Die Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel dauert 3 Jahre. Im Jahr 2009 ist die neue Erprobungsverordnung verabschiedet worden. Dadurch wurde die Zwischen- und Abschlussprüfung durch die sogenannte „Gestreckte Prüfung“ abgelöst. Die Abschlussprüfung wurde in zwei Teile aufgeteilt und es findet keine Zwischenprüfung mehr statt. Die „Gestreckte Prüfung“ teilt sich in Teil 1 und Teil 2 der Abschlussprüfung Kaufmann im Einzelhandel auf. Der Inhalt des Teil 1 richtet sich nach den Inhalten der ersten beiden Ausbildungsjahre und findet nach dem zweiten Ausbildungsjahr statt. Der zweite Teil der Abschlussprüfung wird am Ende des dritten Ausbildungsjahres abgelegt.

Abschlussprüfung Kaufmann im Einzelhandel – Teil 1

Der erste Teil der Abschlussprüfung ist der schriftliche Teil welcher aus praxisbezogenen Aufgaben, offen Fragen und Multiple-Choice-Aufgaben besteht. Folgende Prüfungsbereiche sind enthalten:

• Verkauf und Marketing (15%)
• Wirtschaft und Rechnungswesen (10%)
• Wirtschafts- und Sozialkunde (10%)

Für den Prüfungsbereich Verkauf und Marketing hast du 120 Minuten Zeit. Themen sind Verkauf und Beratung, Warenpräsentation und Werbung sowie der Servicebereich und die Kasse.

Warenwirtschaft und Rechnungswesen beinhaltet Themen zur Warenwirtschaft, dem Warenwirtschaftssystem sowie Grundlagen des Rechnungswesens. Inhalte des Prüfungsbereichs sind Warenannahme und -lagerung, Bestandsführung und –kontrolle, Ermittlung des Bezugspreises, Kassenabrechnungen oder Fragen zur Gewinn- und Verlustrechnung. Für diesen Teil hast Du 90 Minuten Zeit.

Themen des Gebiets Wirtschafts- und Sozialkunde sind Grundlagen des Wirtschaftens und des Rechts sowie menschliche Arbeit im Betrieb. Die Zeit für diesen Prüfungsteil beträgt 60 Minuten.

Kaufmann im Einzelhandel – Teil 2 der „Gestreckten Abschlussprüfung“

• Geschäftsprozesse im Einzelhandel (25%)
• Fallbezogenes Fachgespräch (40%)

Im Prüfungsbereich Geschäftsprozesse soll gezeigt werden, dass fachliche und wirtschaftliche sowie soziale Zusammenhänge im Rahmen des Einzelhandels verstanden werden.

Im Rahmen des fallbezogenen Fachgespräches sollst Du anhand einer von zwei praxisbezogenen Aufgaben zeigen das du kunden- und serviceorientiert handelst. Eine der vorher von Dir festgelegten Wahlqualifikationseinheiten ist die Grundlage der Aufgabenstellung.

Vorab hast Du hast eine Vorbereitungszeit von maximal 15 Minuten. Das Fachgespräch kann bis zu 20 Minuten dauern.

Diese Formeln solltest Du vor der Abschlussprüfung Kaufmann im Einzelhandel beherrschen:

Zinsrechnung:

Lagerbestand (Meldebestand):

Bestellmenge:

Die Abschlussprüfung ist bestanden wenn:
Die beiden Prüfungsbereiche in Teil 2 mit mindestens der Note 4 bestanden wurden.
Das Gesamtergebnis aus Prüfungsteil 1 und 2 mindestens der Note 4 bestanden wurde.

Mit Bestehen der Abschlussprüfung bekommst Du ein Prüfungsdokument ausgehändigt in dem das Gesamtergebnis der Prüfung als Punktzahl aufgeführt ist.

Für eine optimale Vorbereitung empfehlen wir folgende Bücher: